お知らせ

皆様、お待たせ致しました！
冬季限定、ショコラーデシリーズの販売を開始致しました。

くろぼうショコラーデ
黒棒の生地をベースにカカオ含有量72%のハイカカオチョコレートを使用したビターなお菓子です。
隠し味に赤ワインも使用し、カカオと赤ワインのWポリフェノール配合で身体にも良い商品です。

リーフパイショコラーデ
沖縄県産黒糖の黒蜜を使用した、当店人気の「黒糖リーフパイ」にカカオ含有量72%のハイカカオチョコレートをコーティングしました。
ビターなチョコレートが黒蜜の甘さを引き立てます。

ご自宅用にはもちろん、プレゼントにもオススメなお菓子でございます。
ご予約も承ります。

◆販売店舗◆
・黒棒茶寮 Doch
・久留米黒棒本舗(高宮店)

１１月 ２７ 日（水）～ １２ 月 ３ 日（火）まで、大丸福岡天神店、本館地下２階南通路に出店致します。
新商品　黒糖かぶせだし 辛子明太子も販売致します。

お待たせ致しました‼️
11月13(水)より「Dochシュトレン」を黒棒茶寮Doch、黒棒茶寮Gesund、久留米黒棒本舗（高宮店）にて販売を開始致しました。

生地には、黒糖と相性の良いラム酒に浸けたレーズン、アーモンドやイチジクなどを練り込んでおり、しっとりとした風味豊かな味わいが広がります。

シュトレンといえば、ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子。
正式名は「クリスト(キリスト)・シュトレン」
周りに真っ白な砂糖をかけ、幼児キリストをお包みで巻いたように見えるのが一般的ですが、当店では周りに沖縄黒糖と和三盆を使い、オリジナルなシュトレンに仕上げました。

予約も受け付けておりますので、是非毎年人気の「Dochシュトレン」をご賞味くださいませ。
◆販売店舗◆
・黒棒茶寮 Doch
・黒棒茶寮Gesund
・久留米黒棒本舗(高宮店)