お知らせ

１１月 ２７ 日（水）～ １２ 月 ３ 日（火）まで、大丸福岡天神店、本館地下２階南通路に出店致します。
新商品　黒糖かぶせだし 辛子明太子も販売致します。

お待たせ致しました‼️
11月13(水)より「Dochシュトレン」を黒棒茶寮Doch、黒棒茶寮Gesund、久留米黒棒本舗（高宮店）にて販売を開始致しました。

生地には、黒糖と相性の良いラム酒に浸けたレーズン、アーモンドやイチジクなどを練り込んでおり、しっとりとした風味豊かな味わいが広がります。

シュトレンといえば、ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子。
正式名は「クリスト(キリスト)・シュトレン」
周りに真っ白な砂糖をかけ、幼児キリストをお包みで巻いたように見えるのが一般的ですが、当店では周りに沖縄黒糖と和三盆を使い、オリジナルなシュトレンに仕上げました。

予約も受け付けておりますので、是非毎年人気の「Dochシュトレン」をご賞味くださいませ。
◆販売店舗◆
・黒棒茶寮 Doch
・黒棒茶寮Gesund
・久留米黒棒本舗(高宮店)